和かぱんについて
🌿和かぱんについて
神山から、やさしい暮らしを。
麹から育てた酒種酵母と、
神山の豊かな自然。
その二つから生まれる、
やさしいパンをお届けしています。
和かぱんは、
パンを売る場所ではなく、
ほっと心がゆるむ時間を届ける場所でありたいと思っています。
🌿なぜ「和かぱん」なの？
「和」には、
人とのつながり。
自然との調和。
心が穏やかになる時間。
そんな想いを込めました。
パンを囲んで笑顔になれる。
そんな毎日のお手伝いができたら嬉しいです。
🌿神山という場所
春は桜。
夏は深い緑。
秋は色づく山々。
冬は澄んだ空気。
自然の移ろいを感じながら、
酒種酵母を育て、
毎日パンを焼いています。
神山のゆったり流れる時間も、
一緒にお届けできたらと思っています。
🌿大切にしていること
🌾 麹から育てた酒種酵母
🌾 国産小麦
🌾 神山の水
🌾 一つひとつ手づくり
派手さよりも、
毎日食べたくなるやさしい味を目指しています。
これから
パン教室。
パン便。
そして、
古民家パン屋「和かぱん」。
この場所が、
「また帰ってきたくなる場所」
になれたら嬉しいです。
神山で、お待ちしています。
また帰ってきたくなる場所を目指して
🌿神山にある、
みんなの心のふるさと。